カフェサミー概要

下記内容はドラマのワンシーンの様です。

現在のカフェサミーは喫茶店としては二軒目です。一度目は俗に言うボンボンの道楽、、でやりました、、が二度目(現在のカフェサミー)は現在の店真ん前の商工会が16年程前、新築マンションの一階に喫茶店を入れたい、、と探していました。数回当店(サミーレコード)にも立ち寄り話を切り出されました。当時の商工会のNさん(後局長)が必死に探している姿(疲れきった顔)に感銘を受け、サミーが喫茶店とレコード店をコラボ店として入ろうか~?と思いはじめました。以前にも道楽~!の、、喫茶店経験有るし~!、、その後、ダイア建設社員と局長が何回か来店されとうとうお引っ越し、、となりました、、が、設計段階で又々何度も私からダメ出し、され7度も設計変更の上やっとゴーサインが降り建築開始!となりました。建築開始の約3年程前の話ですが、、という訳でカフェサミーは開店後約15年程経ちました。開店当時のサミーのモットーは毎日々が研究々前進!、、でメニューのクォリティーを高めて来ました。現在のモットーは日々進化!これからも同じ気持ちでやって行きます。(当時200M近くの喫茶シモンさんに悪いので喫茶店の屋号は使わずカフェの屋号にしてカフェ・サミーとしました。又、酒タバコも無しにしましたので来店時タバコ吸えないの、、!と言われるお客様にはシモンさんを紹介していました。、、当時は喫茶店をカフェとは言いませんでしたので超冒険、、の屋号でした)



 

お問い合わせはコチラへ!

電話番号048-283-6052 
ご不明な点がございましたら、まずはお気軽にご相談下さい。
→メールでのお問い合わせ            to@my-sammy.com


 

ページトップに戻る

Copyright (C) 20xx SITE NAME All Rights Reserved. design by tempnate